Czy karaluchy są niebezpieczne? Choroby i zagrożenia higieniczne szczegółowo

Nagły widok karalucha przemykającego nocą po blacie kuchennym wywołuje u większości ludzi instynktowne obrzydzenie. Ale to wstręt nie jest tylko reakcją psychologiczną, ale ma raczej podłoże ewolucyjne. Jeśli zadamy sobie pytanie: Czy karaluchy są niebezpieczne?, naukowa odpowiedź jest jasna: tak, niektóre gatunki karaluchów synantropijnych (podążających za ludźmi) stanowią ogromne ryzyko dla zdrowia i higieny. Nie są bezpośrednimi napastnikami, którzy żądlą lub gryzą, ale działają jako wysoce wydajne wektory mechaniczne dla różnych patogenów i wytwarzają silne alergeny, które mogą wywoływać przewlekłe choroby układu oddechowego [1].

Wektory mechaniczne: jak karaluchy przenoszą choroby

Aby zrozumieć, dlaczego karaluchy są niebezpieczne, należy przyjrzeć się ich biologii i zachowaniu. Karaluchy takie jak karaluch niemiecki (Blattella germanica) czy karaluch orientalny (Blatta orientalis) są wszystkożerne (wszystkożerne). W środowisku miejskim nieustannie przemieszczają się między obszarami silnie zanieczyszczonymi – takimi jak kanały ściekowe, zsypy na śmieci, zsypy na śmieci i toalety – a obszarami sterylnymi, takimi jak blaty kuchenne, spiżarnie i oddziały szpitalne [1].

Przenoszenie patogenów następuje głównie mechanicznie na trzy sposoby:

1. O naskórku i kończynach: Na nogach karaluchów znajdują się cienkie włoski, kolce i samoprzylepne poduszki (euplantulae i arolium), które umożliwiają im chodzenie po gładkich ścianach. Bakterie, wirusy i zarodniki grzybów z odpadów zostają uwięzione w tych strukturach i są usuwane podczas chodzenia po żywności lub powierzchniach roboczych [1].
2. Informacje o odchodach: Karaluchy zjadają patogeny, jedząc odpady. Wiele z tych patogenów przeżywa przejście przez przewód pokarmowy owada w stanie nieuszkodzonym i jest wydalanych w postaci silnie skoncentrowanej z kałem.
3. Informacje o zarzucaniu pokarmu (wymiotach): Karaluchy mają zwyczaj zwracania treści roślinnej przed jedzeniem lub w celu wstępnego strawienia. W zawartości tej uprawy często dochodzi do masowego namnażania się mikroorganizmów, które następnie przenoszone są bezpośrednio do żywności dla ludzi [1].

Arsenał bakterii i wirusów karaluchów

Lista patogenów przenoszonych przez karaluchy brzmi jak podręcznik mikrobiologii. Do chwili obecnej w praktycznych warunkach na karaczanach synantropijnych lub w nich wyizolowano ponad 32 gatunki bakterii chorobotwórczych dla człowieka [1]. Do najniebezpieczniejszych należą:

Patogeny przewodu pokarmowego (choroby przewodu pokarmowego)

To największe ryzyko higieniczne w sektorze prywatnym i gastronomicznym. Karaluchy regularnie przenoszą patogeny, które powodują ciężkie zatrucia pokarmowe, biegunkę i zapalenie żołądka i jelit. Należą do nich różne serotypy Salmonella (np. S. typhimurium, S. enteritidis), Escherichia coli (w tym niebezpieczne szczepy, takie jak EHEC i ETEC), Campylobacter jejuni i Shigella dysenteriae (patogen wywołujący czerwonkę bakteryjną) [1]. Na przykład wybuch czerwonki w Irlandii można powiązać bezpośrednio z serotypem Shigella dysenteriae wyizolowanym z populacji karaluchów niemieckich [1].

Zakażenia ran i zarazki szpitalne (zakażenia szpitalne)

Obecność karaluchów w szpitalach i placówkach opiekuńczych jest szczególnie krytyczna. Tutaj pełnią rolę wektorów dla budzących grozę zarazków szpitalnych. Wśród wykrytych znalazły się: Staphylococcus aureus (powodujący zakażenia ran i ropnie), Pseudomonas aeruginosa (zapalenie ucha zewnętrznego, zakażenia ran), a także Serratia marcescens i Enterobacter aerogenes [1].

Ogromnym współczesnym problemem jest rozprzestrzenianie się szczepów opornych na antybiotyki. Badania przeprowadzone w szpitalach i obiektach drobiarskich wykazały, że aż 70% złowionych tam karaluchów było skażonych Salmonella spp., z których wysoki odsetek był oporny na powszechnie stosowane antybiotyki [1]. Dlatego karaluchy aktywnie przyczyniają się do rozprzestrzeniania się wieloopornych zarazków.

Wirusy

Chociaż główną rolę odgrywają bakterie, karaluchy mogą również przenosić wirusy mechanicznie. Historycznie rzecz biorąc, wirus polio (polio) był kilkakrotnie izolowany od karalucha niemieckiego i amerykańskiego. W niektórych scenariuszach epidemii zidentyfikowano także karaluchy jako przyczynę rozprzestrzeniania się zakażeń wirusem zapalenia wątroby typu A [1].

Pleśnie i pasożyty w bagażu

Oprócz bakterii i wirusów karaluchy są także doskonałymi transporterami zarodników grzybów i jaj pasożytów. Z naskórka i przewodu pokarmowego karaluchów pochodzących z zakładów kuchennych wyizolowano 29 gatunków pleśni chorobotwórczych. Należą do nich przedstawiciele rodzajów Aspergillus (np. A. niger, A. flavus, które wytwarzają aflatoksyny i mogą powodować aspergilozę dróg oddechowych), Fusarium, Penicillium oraz grzyby drożdżakowe, takie jak Candida albicans [1].

Karaluchy mają również znaczenie w parazytologii. W skórzeB. germanicaiP. americana wykryto jaja różnych robaków (robaków), w tym tęgoryjca (Ancylostoma duodenale), glisty (Ascaris lumbricoides), owsika (Enterobius vermcularis) i włosogłówki (Trichuris trichiura). Pierwotniaki, takie jak Entamoeba histolytica i Giardia sp. mogą być również przenoszone [1].

Niedoceniane ryzyko: alergeny karaluchów i astma

Chociaż często w centrum uwagi znajduje się przenoszenie chorób, największym i najbardziej rozpowszechnionym zagrożeniem dla zdrowia w krajach uprzemysłowionych jest kolejne: alergie i astma. W ostatnich dziesięcioleciach wykazano, że karaluchy – zwłaszcza karaluch niemiecki – są znacząco powiązane z tzw. alergią na kurz domowy w centrach miast. W niektórych miejscach ich siła alergizująca przewyższa nawet roztocza kurzu domowego [1, 2].

Jak objawia się alergia na karaluch?

Alergeny nie pochodzą od samego żywego owada, który cię ugryzł, ale z jego szczątków. Karaluchy wydzielają białka poprzez odchody, ślinę (zawartość roślin), feromony, a przede wszystkim poprzez zrzucaną chitynową osłonę (wylinki). Po wyschnięciu materiały te rozkładają się na drobny pył, który miesza się ze zwykłym kurzem domowym i jest wdychany przez powietrze w pomieszczeniu [1].

Nauka zidentyfikowała jak dotąd kilka frakcji białkowych o silnym działaniu, które działają jak alergeny. U karalucha niemieckiego są to białka Bla g 1 do Bla g 7. Na szczególną uwagę zasługuje Bla g 2, proteaza asparaginianowa uwalniana do środowiska wraz z zawartością roślin uprawnych i kałem. Bla g 5 jest homologiczny do transferazy glutationowej, a Bla g 7 jest tropomiozyną [1]. Ponieważ tropomiozyny występują także w roztoczach kurzu domowego i skorupiakach, często występują alergiczne reakcje krzyżowe: osoby uczulone na roztocza często reagują również na karaluchy [1].

Astma karaluchowa: epidemia miejska

W USA astma wywołana karaluchami jest poważnym problemem pediatrycznym pod nazwą „astma karaluchów”. Zakrojone na szeroką skalę badania przeprowadzone w centrach amerykańskich miast wykazały, że dzieci mieszkające w domach, w których występuje wysoki poziom alergenów karaluchów, są trzy razy bardziej narażone na ciężką astmę niż dzieci z przedmieść [1]. Objawy często zaczynają się od podrażnienia błon śluzowych nosa i oczu (nieżytu nosa) i przy długotrwałym narażeniu mogą przekształcić się w ciężkie, przewlekłe ataki astmy. W testach od 50 do 60% osób chorych na astmę i osoby wrażliwe na skórę reaguje intensywnie na ekstrakty z karaluchów [1].

Niebezpieczne szkodniki a nieszkodliwe szkodniki

Niezwykle ważnym szczegółem przy ocenie zagrożenia ze strony karaluchów jest precyzyjna identyfikacja gatunku. Spośród ponad 4600 gatunków karaluchów na świecie mniej niż 1% uważa się za szkodniki [1]. W Europie Środkowej występują przede wszystkim cztery gatunki wywołujące wyżej wymienione choroby i alergie:

• Karaluch niemiecki (Blattella germanica): Najpopularniejszy szkodnik higieniczny w kuchniach i szpitalach. Jasnobrązowy, na karku dwa ciemne paski.
• Karaluch orientalny (Blatta orientalis): Ciemnobrązowy do czarnego, uwielbia chłodne i wilgotne miejsca, takie jak kanały ściekowe i piwnice.
• Karaluch amerykański (Periplaneta americana): bardzo duży, czerwono-brązowy, często spotykany w kanalizacji i szybach ciepłowniczych.
• Karaluch brunatny (Supella longipalpa): woli ciepłe i suche miejsca (np. za urządzeniami elektrycznymi).

Wszystko czyste dla karalucha leśnego

Latem często pojawia się panika, gdy do Twojego mieszkania dostanie się karaluch. Jednak często jest to karaluch leśny bursztynowy (Ectobius vittiventris) lub karaluch leśny prawdziwy (Ectobius sylvestris). Gatunki te są całkowicie nieszkodliwe. Żyją na otwartej przestrzeni na rozkładającym się materiale roślinnym, nie jedzą ludzkiego pożywienia, nie przenoszą chorób i umierają w ciągu kilku dni w mieszkaniach z powodu braku pożywienia i suszy [3, 4]. Karalucha bursztynowego można rozpoznać po braku ciemnego podwójnego paska na osłonie szyi i (w przeciwieństwie do karalucha niemieckiego) potrafi bardzo dobrze latać [3].

Czy karaluchy mogą ugryźć człowieka?

Częstym pytaniem dotyczącym niebezpieczeństwa jest to, czy karaluchy gryzą. Karaluchy nie są krwiopijcami jak pluskwy czy pchły i nie atakują aktywnie ludzi. Jednakże w skrajnych przypadkach przeludnienia i ostrych niedoborów żywności istnieją doniesienia historyczne i kliniczne, że karaluchy amerykańskie (P. americana) obgryzają rzęsy, brwi lub paznokcie śpiących osób (szczególnie dzieci w szpitalach lub marynarzy na statkach), aby żerować na łupieżu lub cząstkach jedzenia wokół ust [1]. Prowadzi to do powierzchownych uszkodzeń skóry, które mogą szybko ulec zakażeniu z powodu bakterii przyczepionych do karaluchów. Jednak takie zdarzenia są absolutnymi wyjątkami we współczesnych, środkowoeuropejskich gospodarstwach domowych.

Często zadawane pytania (FAQ)

Wniosek

Pytanie „Czy karaluchy są niebezpieczne?” można jednoznacznie potwierdzić z medycznego i higienicznego punktu widzenia. Zagrożenie nie wynika z ataków fizycznych, ale z ich roli jako tajnych transporterów bakterii, wirusów, grzybów i pasożytów. Połączenie ich siedlisk (kanały i odpady) oraz ich pragnienia jedzenia sprawia, że ​​są idealnymi wektorami chorób żołądkowo-jelitowych i zarazków szpitalnych. Przewlekłe zagrożenie dla zdrowia powodowane przez alergeny karaluchów, które w dużej mierze odpowiadają za rozwój astmy, jest często jeszcze poważniejsze. Inwazja karaluchów synantropijnych nie jest zatem nigdy jedynie problemem estetycznym, ale raczej poważnym zagrożeniem dla zdrowia, które bezwzględnie wymaga profesjonalnego zwalczania szkodników, a następnie dokładnego czyszczenia.