Bacillus subtilis Stamm und Anwendung antifungaler Metaboliten bei der Getreidelagerung
University of Henan Technology (2017)
Streszczenie
Das Patent beschreibt den Bacillus subtilis Stamm LM3403, der antifungale Metaboliten produziert. Diese wirken spezifisch gegen wichtige Lagerschädlinge wie Aspergillus glaucus und Fusarium. Die Methode wird zur Konservierung von Getreide eingesetzt, um Schimmelwachstum effektiv zu hemmen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.